婴灵的超度仪式是什么?_凌丰园叫花鸡
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路书军陈炜三级滥情代价中纪委十八届二次全会白芳礼感动中国我很相信让自己走开尤其是在感情上
你说为什么我们都不关心你
我泪流满面,年轻的女明星爱上导演、大学生爱上教授、秘书爱上老板……,找一个受过创伤、脆弱、依赖、不被爱、委屈的人,
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与叫花鸡结缘是一个偶然。那时候,学校旁边的义务商场门前,每个周都会有展销会。爱热闹的我们,总不会错过。但,多数时候只是看看热闹打发时间,并不会真正的去购买什么。
同样是在一个阳光明媚的周末,几个爱闹腾的伙伴又去展销会凑热闹。时候还比较早,顾客不是很多,商品琳琅满目,无意间在一个不是特别起眼的角落,发现一个木牌上写着“叫花鸡”,而旁边是一个比较大的烤箱,挂着的全是椭圆的泥土,我们出于好奇,就凑过去看看。老板当着我们的面,敲开了那裹着的一层厚厚的泥土,随着香气我们看到的是一张包裹着的荷叶,再拨开荷叶,露出来的就是一只芳香四溢,色泽鲜亮的鸡。当鸡身全部暴露在外,香气四散开来,顿时吸引了四周闲逛着的人们。我们赶紧买了一只,撤退了。
回到宿舍,把叫花鸡放到一个盘子中,这时候,那香味儿让围着小书桌的我们都垂涎不已。用筷子轻轻一夹,酥烂脱骨而不不失其形,吃到嘴里滑嫩爽脆,味鲜清香,大家都赞不绝口。从此叫花鸡成了我们几个聚会必备佳品。
后来才知道,传说中叫花鸡是当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野时,一个小叫花子送给他吃的。而后乾隆问其名,小叫花不好意思说是“叫花鸡”而胡吹是“富贵鸡”。乾隆对这鸡称赞有加。“叫花鸡”也因为皇上金口一开,成了“富贵鸡”。流传至今,成了一道登上大雅之堂的名菜。
而现在的叫花鸡更是取其精华去其糟粕,从初加工、腌制、再用荷叶和生态黄泥包裹后置于炭火上烘烤,一只成品鸡需要整整28小时。煨熟后,猛力一拍,泥巴随之而下,整只异香扑鼻,使人垂诞欲滴、油而不腻的“叫花鸡”,就呈现在眼前,芳香四溢、嫩滑爽口,让人回味无穷…….